改性淀粉基油墨的3D打印适性及其形成机制研究：在冰淇淋中的应用 深度解读 2024-04-26 89 浙江大学生物系统工程与食品科学学院陆柏益教授团队在Food Hydrocolloids发表题目为“Investigation of the 3D printability of modified starch-based inks... 阅读全文
