3D打印解决生产关键问题，我国培育肉产业化迈出一大步 3D打印新闻 2021-10-09 619 近年来，居民生活水平不断提升，我国每年的肉品生产和消费数量巨大且增速迅猛，其中以肉类为代表的优质动物源性蛋白和以大豆为代表的优质植物源性蛋白都面临着巨大的供给空缺。因此，发展本国生物培育肉相关产业，防止其他国家在该领域对我国形成技术垄断，为保障我国未来肉品供应提供多样化选择，是未来食品领域发展的必然趋势。在近... 阅读全文
